Gewürz-Rapsöl
* Produkt bei der Oberfreiämter Buurechuchi erhältlich.
Ideale Verwendung
- für Salatsauce
- zu würzigem Bohnensalat; vor dem Servieren einige Tropfen Gewürz-Rapsöl darüber geben
- für Fleischmarinade (siehe Rezept unten)
- für selbstgemachten Hummus (Kichererbsenpüree)
- für gebackenes Fladenbrot; einige Tropfen Gewürz-Rapsöl darüber verteilen und noch lauwarm zum Apéro servieren
- zum Nachwürzen direkt am Tisch
Marinade für Fleisch mit Gewürz-Rapsöl
Gewürz-Rapsöl*
Wasser
Senf
Knoblauch
Pfeffer und Salz
Alles mischen. Das Grillfleisch damit einstreichen und kühl stellen.
